L’amicale de la chorale organise chaque année la fête de la choucroute de HOLTZWIHR, qui a lieu le premier week-end des vacances de la Toussaint. A l’origine, la fête était organisée par la chorale puis en 2004 est née l’amicale qui a pris le relais. La fête de la choucroute a été créé pour réunir les habitants du village, leur permettre de se retrouver, de se connaître, de faire connaissance et de partager des moments conviviaux avec les voisins qui sont devenus ou deviendront des amis.
La choucroute est fournie par notre choucroutier Bio de Holtzwihr : la ferme Frieh au 51 rue Principale. Et les pommes de terre sont fourni par Eric et Caroline Mercier, maraîcher Bio à Holtzwihr au 9 route de Wihr en Plaine.
Nous comptons une quarantaine de membres parmi lesquels les choristes de la chorale Sainte-Cécile évidement mais pas seulement, tous les bénévoles sont les bienvenus !
Notre présidente, Carine Baumann et son jeune comité, n’a cessé de relevé de nouveaux défis : le changement de date de la fête, après presque 45 années où la fête se déroulait le dernier week-end du mois d’Août et plus récemment en se réinventant avec une vente à emporter en raison de la situation sanitaire.
Nous espérons chaleureusement retrouver tous les habitants de la commune Porte du Ried lors de notre prochaine fête.
Localisation
- 4B, rue de l'Eglise - Holtzwihr 68320 PORTE DU RIED